torstaina, kesäkuuta 30

Palstalla

Tuore rakkauteni herneenverso.





Kaverin palstalla Helsingissä. Sain mukaani suosikkiani minttua ja myös oreganoa, jonka tuoksusta tuli pizzan himo.

keskiviikkona, kesäkuuta 29

Kesäruokaa









Omenalimua Kokemäeltä, raakamaitoa, minttutoffeeta, raparperihilloa ja salaattia suoraan maasta.

sunnuntaina, kesäkuuta 26

Gopal ja Kahvilla -Tampereen parhaat vegepaikat



Hinta painon mukaan.




Tammelan Gopal ja Kahvilla tarjoavat molemmat viihtyisät puitteet ja mainiota ruokaa. Kahvillan tomaattikastike oli niin hyvää, että pelkäsin sen sisältävän MSG:tä, mutta ei, se olikin itse tehtyä luomutomaateista. Yay.

lauantaina, kesäkuuta 18

Huhkimisviikonlopun tankkaukset

Äidin kanssa kahvilassa. Suklaat on molemmat mun =).



Tää oli tää raparperikiisselireissu.


Yhdeltä monista tämän kesän Tampereen reissuista. Seitsemän tunnin siivouksen jälkeen oli saatava pitkästä aikaa pizzaa: fetaa, jalopenoa, sipulia, ananasta, valkosipulia ja oreganoa. Aamiaisbrunssi syötiin Kahvila Valossa, joka ei ollut kuitenkaan mielestäni parasta Tamperetta, kuten Nyt-liitteessä hehkutettiin: pidän enemmän Amurin Helmen sisäpihasta ja tunnelmasta. Koffin aurinkovarjot eivät yllä ihan samaan romantiikkaan. Aamiainen oli kuitenkin ihan jees.

torstaina, kesäkuuta 16

Sirpalesaaressa syötiin silmin ja suin





Nokkoslettuja kermaisella ohrasienitäytteellä
"Leijonapastillijädeä" eli tervajäätelöä. Ensimmäistä kertaa söin, suo-sit-te-len!

Kotimaista viherherukkaviiniä jälkiruoaksi. Nam!

Eipä ole ennen tullut syötyä työpaikan retkellä näin hienossa paikassa. Ravintola Saaren terassi merinäköalalla Helsingin Sirpalesaaressa oli hieno elämys. Maiseman ja annosten lisäksi silmänruokaa tarjosivat eräät julkimot, hih.

keskiviikkona, kesäkuuta 15

Miten olisi raparperikiisseli kermavaahdolla?


Ekasta versiosta unohtui kuvata kerma mikä korvaantui tokassa...

Tämän täydellisempää en nyt voi kuvitella: perinteinen raparperikiisseli höystettynä kermavaahdolla. Kesän toiveet sulaa suussa raparperin kirpeyden ja makean kerman pehmeyden kombinaatiossa.

Talvella minulla oli greippi- ja avokadohimo. Vieläkään en pysty syömään myöskään turkkilaista jogurttia. No, nyt alkukesällä on raparperin lisäksi hirveä mintun hinku: piparminttuteetä (no sitä join talvellakin), tuoretta minttua leivälle, minttukeksejä, piparminttuöljyä mausteeksi itse tehtyihin suklaisiin jne. Raparperiin ei ainakaan ehdi kyllästyä, kun sen kausi on niin lyhyt.

perjantaina, kesäkuuta 10

Miten olisi raparperikonvehti?








Emils Gustavsin suklaita Latviasta



Emils Gustavsin..oisko ollut karpalo. Nam.
Suklaakonvehti omenatäytteellä Suojärven Suklaatilan tapaan. Ai ihanuutta.

Tampereella edelleen, Tallipihan Suklaapuodin huimaavan ihanien herkkujen häikäisemänä. Suojärven Suklaatilasta en ollut aikaisemmin kuullutkaan. Kuinka paljon näitä pieniä tekijöitä mahtaa ollakaan?! Raparperimaitosuklaakonvehti oli ilahduttava yllätys omenan lisäksi. Tampereelle oli tiensä löytänyt myös latvialainen Emils Gustavs, joka on myös laatutavaraa.