keskiviikkona, maaliskuuta 30

Pikamysliä ja irtokarkkia


pikamysli

  • ruispuuro omenalla
  • piparminttuteetä

  • linssiporkkanakeittoa
  • rahka greipillä
  • piparminttuteetä

  • Yosa

  • 3 riisipiirakkaa
  • vadelma-omena-smoothie 
  • tee
  • irtokarkkeja


  • 4 ruisleipää avokadolla ja kurkulla/tomaatilla
  • pikkupala vuohenjuustoa 
  • A-jogurttia pikamyslillä (spelttihiutaleita, kauraleseitä, mustaviinimarjoja, taateleita, auringonkukansiemeniä, pähkinöitä) 
  • Yogi-teetä 2 kupillista

En yleensä käy Cafe Picniceissä, mutta nyt piti lennossa saada jotain täytettä ennen tanssituntia. Välipalojen löytäminen tällä ruokavaliolla on hankalaa, joten riisipiirakoiden tapaisia kompromisseja tulee tehtyä. Yllätyin suuresti, kun huomasin, että Cafe Picnic myy edullisia smoothieita, 3,90e n. 4dl. Vadelma-omena oli oikein hyvää. Eivät kuulemma sisällä lisättyä sokeria, mutta nettisivujen mukaan osassa niistä on vaniljajogurttia, jonka veikkaan olevan valmista tavaraa, eli myös sokeria sisältävää. No, mulla oli retkahduspäivä: ihan kuin smoothie ei olisi riittänyt palkinnoksi stressanneesta opiskelujutusta, piti vielä hankkia huono olo irtokarkeista. Ihanne tietysti olisi, että söisi toisen kunnon aterian vielä illalla. En ole tottunut sellaiseen edes lapsena, ja nyt sellaiseen ei ole yleensä aikaa.



on se kaunis

tiistaina, maaliskuuta 29

Tofukastiketta ja hyvää vuohenjuustoa

  • mangosmoothie (pakastemangoa, rahkaa, kauramaitoa, pellavansiemeniä, kauraleseitä, appelsiinimehua, hunajaa)
  • omenakanelirusina-teetä

  • tofupähkinäkastiketta riisillä, 2 ruisleipää, soijamaitoa, porkkanaraastetta

  • piparminttuteetä
  • omena

  • appelsiinimehua
  • Yosa
Unicafe on tainnut parantaa vegeruokiaan
  • vuohenjuustosalaatti (Juustoportin Vuohen vuoristojuustoa, salaattia, tomaattia, kurkkua, auringonkukansiemeniä, paahdettuja pähkinöitä, luumuja)
  • 2 ruisleipää tahinilla, tomaatilla ja kurkulla
  • A-jogurttia verigreipillä
  • Yogi-teetä (Théhuoneen)


Hmm. Sokeroimattomissa Yosissa on n. yhtä paljon sokeria kuin sokeroiduissa, siis hedelmäsokeria.

Sain tästä vinkin ja hyvää on. Ei vain löydy joka kaupasta tämäkään. Keksin, että salaatissa tämän kanssa sopii luumu.
      Gourmet-fiilis sekä sisällön että uuden astian ansiosta.


       

    lauantaina, maaliskuuta 26

    Hedelmäpatukoita ja flunssajuomaa

    • kaurapuuro mansikoilla ja mustikoilla
    • 4 lasillista appelsiinimehua (flunssainen olo)
    • omenakanelirusina-teetä

    • 2 ruisleipää tahinilla ja tomaatilla

    • 2 taatelipäärynäpatukkaa

    • linssiporkkanakeittoa
    • 2 ruisleipää leipäjuustolla ja tomaatilla
    • A-jogurttia puolukoilla ja kauraleseillä

    • inkiväärisitruunahunaja-flunssajuomaa
    • 1 taatelipäärynäpatukka

    • 2 ruisleipää tahinilla, leipäjuustolla ja tomaatilla
    • omenakanelirusina-teetä

    Kuinkahan paljon hedelmäpatukoiden myynti mahtoi kasvaa, kun Kempparin Noora blogasi niistä? Itse olen ostanut niitä nyt 2 kertaa.





    Flunssajuoma:
    Inkivääri pilkotaan ja haudutetaan 20 minuuttia vedessä. Lisätään hunajaa ja sitruunamehua.

    perjantaina, maaliskuuta 25

    Aurinkosoppaa ja inkamarjoja

    Namusia. Ei vaan ostin Sokoksen 3+1-päiviltä kalaöljy- ja tyrniöljykapseleita. Kalaa en ole syönyt 15 vuoteen. Voi olla, että kapselien syönti on vaikuttanut mielialaan, vaikka tuntuukin hölmöltä syödä niitä. Tyrniöljyn vaikutuksista en ole varma, mutta yritän syödä tällä kertaa niitä säännöllisesti. Pitäisi muistaa ottaa 2x2 päivässä ohjeen mukaan. Ei ole halpaa, vaikka alesta hainkin.


            25.3.11
    • kaurapuuroa
    • 2 ruisleipää avokadolla ja tomaatilla
    • sitruunaruoho-inkivääriteetä
    • A-jogurttia greipillä

    • leipäjuustosalaatti
    • A-jogurttia puolukoilla, kauraleseillä ja auringonkukansiemenillä
    • mustaa teetä



    • 2 ruisleipää tahinilla ja avokadolla
    • omenakanelirusina-teetä
    • Inkamarjoja

    •  Linssiporkkanakeittoa
      (= Liivian blogista Aurinkosoppaa. Nam!)
    • omenakanelirusina-teetä




    Ostin kokeeksi Ekolosta inkamarjoja eli kuivattuja ananaskirsikoita. Tuoretta sellaista olen maistanut pari kertaa, kun joskus töissä oli jäänyt kokouksesta leivoksia. Tykkäsin ja tykkään kuivinakin. Toisin kuin goji-marjoista, joita en kyennyt syömään. Suklaan sekaan näitä ei tulisi heti mieleen laittaa, kuten jossain vinkattiin, mutta toimivat sellaisenaan, ja varmasti salaatissa ja jogurtissa. Maku on jännällä tavalla hapan.

    torstaina, maaliskuuta 24

    Leipäjuustoa ja suukkoja

    23.3.11
    • ruispuuroa
    • kamomillateetä
    • mansikkasuukko

    • vuohenjuustosalaatti
    • rahkaa kuivatuilla luumuilla
    • 1 pala Fazerin sinistä
    • mansikkasuukko

    • 2 ruisleipää hummuksella ja kurkulla
    • puolukkamustikkasmoothie (+pellavansiemeniä, kauramaitoa, rahkaa, hunajaa)
    • sitruunaruoho-inkivääri -teetä (Pukka-merkkistä)  

    On tarkoitus vältellä lisättyä sokeria monestakin syystä, mutta tällaisina päivinä se ei onnistu. Mansikkasuukkoon on niin ihana upottaa hampaat! Aika vähällä sitä tuli päivä mentyä.


          24.3.
    • ruispuuroa
    • valkoista piparminttuteetä

    • leipäjuustosalaatti (+avokadoa, tomaattia, kurkkua, salaattia, auringonkukansiemeniä) 
    • rahkaa verigreipillä

    • omena
    • valkoista piparminttuteetä
    • Yosa

    • kuivattuja luumuja (n. 10 kpl)

    • mangosmoothie (+A-jogurtti, kauramaito, kauralese)
    • 3 ruisleipää (2 avokadolla ja tomaatilla, 1 hummuksella ja tomaatilla)
    • sitruunaruoho-inkivääriteetä

    Veikkaan, että itse tehdyn rahkasmoothien hinta on n. 1,5-2,5 euroa (5dl). Kokeilin ensimmäistä kertaa leipäjuustoa salaatissa. Toimii! Voisi sopia omenan kanssa...


      sunnuntaina, maaliskuuta 20

      Cocovin smoothiebaari Ruohonjuuressa






      Testasin Mustanaamio-smoothien Ruohonjuuren uudessa Cocovi-smoothiebaarissa. Täytyy sanoa, että vajaa 10 euroa puolen litran smoothiesta on kyllä liikaa, vaikkei maku huono ollutkaan. Vaikkei markkoihin saisi verrata, niin mieli tekisi! Superfoodeihin suhtaudun vähän skeptisesti. En pidä mahdottomana etteikö ne voisi olla hyvää tavaraa, mutta nekin maksavat maltaita ja niiden markkinointi "tämä supereksoottinen supertavara tekee supervarmasti elämästäsi parempaa" tyyliin herättää epäilyksiä. Olen myös alkanut pelätä, että kaikki hippimiehet ovat superfoodhörhöjä :p.

      torstaina, maaliskuuta 17

      Kuinka opin syömään salaatteja

      halloumia, avokadoa, tofua, greippiä ja pähkinöitä.
      
      omenaa, tofua, greippiä, pähkinöitä
      Olen ollut kasvissyöjä puolet elämästäni, 15 vuotta, mutta silti vasta viime aikoina olen alkanut syödä salaatteja. Inspiraatio salaatteihin tuli ystävältäni Laiska kokki -blogin pitäjältä.

      tiistaina, maaliskuuta 15

      Lempikahvila: Sis.Deli



      
      Aamiaisbrunssi
      Kalevankadun Sis.Deli -kahvilalla on jokin ihmeellisen rauhoittava vaikutus. Sijainti on hyvä eikä tuotevalikoimakaan ole huono. Varsinkin Smoothiet maistuu. Halpa paikka se ei ole, mutta se olisi jo liikaa vaadittu: onhan kyse luomu- ja lähiruokapainotteisesta kahvilasta.

      maanantaina, maaliskuuta 14

      Lempiaamiainen


      puuroa

      avokado-feta-leipiä

      greippiä turkkilaisella luomujogurtilla

      Kehäkukkateetä

      Gran Delicato





      Missään en ole syönyt niin hyvää fetasalaattia kuin Kalevankadun Gran Delicato -kahvilassa.

      Lempiravintola: MAYA

      lounasajan lisäkesalaatti
      
      Ensalada dos quesos: vuohenjuustoa, grillattua halloumijuustoa, cashewpähkinöitä, passionhedelmää, viinirypäleitä, melonia, kurkkua ja chimichurrikastiketta
      
      suklaajäätelö
       MAYA Helsingin rautatientorin kupeessa on tunnelmallinen ja ruoka hyvää. Parhaiten mieleen on jäänyt talon minttusuklaajäätelö isoine suklaapaloineen. Harmillisesti lista kiertää, joten en ole vielä toistamiseen sitä saanut.